Érase una vez en América es la película más larga de mi top diez. En su versión original (la europea, de 1984) dura tres horas y cuarenta y nueve minutos. En la versión que se restauró años después, todavía un poco más. Y cualquiera de las dos versiones se queda corta, porque cuando termina la película te quedas con la sensación de haber acompañado a sus protagonistas durante setenta años de vida y de querer un epílogo más. Esta es la octava entrega de la serie. Si entras frío, conviene leer primero la número uno. La serie va de la...
Llevamos dos posts sobre películas que tocan el Holocausto: ayer mismo La vida es bella, hoy La lista de Schindler. Las dos no podrían ser más distintas. Una se acerca al horror desde la ternura, la otra lo afronta directamente. Y, sin embargo, las dos están en mi top diez. Eso, que pueda haber dos películas tan distintas sobre el mismo tema, las dos en mi lista, dice algo sobre cómo el Holocausto requiere muchos lenguajes para ser contado, y sobre cómo el cine puede operar con todos. Esta es la séptima entrega de la serie sobre mis diez películas...
Hay películas que se quieren con cierta vergüenza. Forrest Gump es la mía. Cuando la mencionas en una conversación de cinéfilos, los hay que arrugan la nariz: "demasiado sentimental", "conservadora", "lo opuesto a Pulp Fiction, que era la otra candidata al Oscar y debería haber ganado". Y cada uno tendrá su parte de razón. Pero cuando yo veo Forrest Gump, caigo entero, todas las veces. Y, treinta años después, sigue funcionando. Por eso ocupa la sexta posición de esta serie. Esta es la sexta entrega. Si estás llegando por primera vez, recomendable leer primero la número uno. La serie va...
Octava y última entrega de la serie sobre la cocina de Paco Flores en la peña flamenca El Gallo, en Las Lagunas de Mijas. Después del pisto de boletus y huevo campero, cerramos la serie con un plato que dice más sobre la cocina del sitio que cualquier otro de la pizarra: el corazón de atún encebollado. No es un plato fácil de explicar a alguien que no lo conoce. Cuando uno lee "corazón de atún" en una pizarra, hay dos reacciones típicas: la del que ya sabe lo que es y se le ilumina la cara, y la del...
Hay películas que son difíciles de defender en una conversación de café porque la gente que las ha visto se divide en dos bandos irreconciliables. La vida es bella es de esas. La quinta de mi top diez se gana ese sitio precisamente por lo que la divide: cuenta el horror del Holocausto desde la ternura, lo cual a unos les parece la mejor cosa que se ha hecho en cine sobre el tema y a otros les parece una trivialización indignante. Mi posición es la primera y voy a dedicar este post a defenderla. Si vienes de la segunda...
